Ganache & sharp edges Workshop (12 Abril 2025)
Te aseguro que luego de este curso amarás el ganache tanto como yo...
En esta clase te enseñaré mis técnicas para cubrir, montar y decorar un bizcocho en ganache. Usar ganache no debe ser un estrés para ti, al contrario, debería ser una terapia.
Una vez entiendas sus consistencias, componentes y la manera adecuada de como aplicarlo tu vida será más fácil. En esta clase aprenderás a preparar la receta de ganache que utilizo. Aprenderás dos técnicas para aplicar el ganache: Freestyle y con el leveling froster. Aprenderás a darle el soporte necesario al bizcocho para que puedas montar uno encima de otro con la estabilidad y estructura necesaria y mucho más.
Costo total: $375.00+ivu (el depósito se le resta al costo total)
Lo mejor de todo es que este taller incluye:
- Todos los materiales
- Es un taller "Hands ON"
- Te llevarás a casa el bizcocho decorado
- Podrás preparar ganache
- Tips para nivelar y utilizar las herramientas adecuadamente
- Recetario con fotos del proceso
- Merienda, cafecito ó matcha
- Certificado de participación
- Comunicación directa con Glorimar a través de Whatsapp
Question and Answer
- Horario? 6-7 horas (11:00PM-6:00PM)
- Costo total? $375.00+tax
- Localización? Cakes by Glorimar
- Qué debo llevar? Muchas ganas de aprender y querer pasar un ratito cool.