Bake and Cake like a PRO! 2 Febrero 2025
Costo? $550.00+ivu ($613.25) (Se separa con $100+ivu & no son reembolsables) El resto del monto del dinero debe ser pagado al momento del taller en EFECTIVO/ CASH $501.75
Este taller está diseñado para que tu mismo puedas hornear a la perfección el ponqué de vainilla y almendras (mojadito). Como parte del curso estaremos decorando con técnicas básicas en donde practicaremos el agarre de la espátula, la organización al momento de decorar y los pasos a seguir para lograr un acabado perfecto.
La misión principal de este curso es poder brindarles el conocimiento básico de la confección y elaboración de bizcochos en un solo día.
Va dirigido a esos que desean dar un paso y aprender algo nuevo. Así sea perfeccionar sus habilidades en el campo de la repostería, generar ingresos extra o simplemente por diversión...
Incluye: Todos los materiales, merienda y almuerzo , delantal, recetario, "kit de essentials", literatura, procedimientos, certificado de participación & comunicación directa con Glorimar.
¿Debo Tener Experiencia? No, este curso va dirigido a personas que no sepan nada de horneo y para personas que deseen mejorar los procedimientos al momento de hornear.
It's a Bundle: Por qué es un bundle? Porque hornearemos y decoraremos el bizcocho.
How Baking Works: Antes de hornear es importante conocer la función de cada producto & procedimiento en la receta. Esto te ayudará a entender cómo puedes alterar una receta e inclusive para hacer la tuya; ya que lo que sucede al momento de hornear son procesos químicos.
¿Cómo pesar la receta? Te enseñaremos a pesar una receta adecuadamente, utilizando los instrumentos correctos para cada tipo de producto. (Mise en Place).
Horneo, cremado & espatulado liso: Compartiré mis trucos y recomendaciones para que logres un bizcocho perfecto, esponjoso al estilo "To Go".
¿Incluye receta de frosting? Sí, la prepararemos en el taller y decoraremos un bizcocho con el mismo frosting.
¿Incluye todos los materiales ? Sí, brindaremos todos los materiales necesarios.
¿Cuántos días dura el taller? El taller dura 1 día de (8-10 hrs)